【ポストに投函・日時指定不可】化学調味料・保存料不使用のおつけもの 4種
【ご注意ください】こちらの商品は1度の会計につき、1つカートとしてください。
こちらのセットはネコポス限定の発送となります。送料が全国送料が一律440円で発送できますのでお試しにちょうどいいサイズとなっております。
ネコポスでの日時指定はできませんの予めご了承ください。
※ネコポス発送限定となりますのでその他の商品をカートに入れると別途送料が発生いたしますので、このセットをご希望の方はこちらのみカートにお入れください。
ネコポスでの配送となりますので、ご自宅のポストに投函・配達します。
※ポストに入らない場合は持ち戻ります。
宅急便同様のお届け日数で、お届けすることができます。
つけものや徳丸の化学調味料・保存料不使用のおつけもの 4種を詰め込みました。
①本発酵たくあん 1本入
宮崎県で秋から冬にかけて干される「寒干し大根」を地元の米ぬかを使って昔ながらの漬け方でぬか漬にしています。
この商品は
本物を作り続けたい。100年前にも存在して100年後にも作られ続けてほしい。
この想いを持って作り始めました。
化学調味料を使わずしっかりと4ヶ月乳酸発酵させているので、特有ぬか漬の香りと酸味が強く感じられますが、噛むと大根の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
【原材料】
大根、米ぬか、塩(シママース)、ザラメ、昆布
【お召し上がり方】
薄く切ってお茶請けや、刻んでお茶漬けに、薄く切ってチーズと一緒に食べてもお酒によく合います。
【保存方法】
開封後は密封容器にて冷蔵庫にて保管ください。
【内容量】
1カット
【賞味期限】
製造日より120日 保存料は一切使用していませんので開封後はお早めに食べ切ってください。
②阿蘇しそふりかけ
阿蘇梅漬を漬けた際の赤紫蘇を細かく刻んで、煎った鰹節と胡麻を混ぜてふりかけ状にしました。
子どもから大人まで飽きのこないさっぱり酸味の効いたとした味わいです。
【原材料】
赤紫蘇梅酢漬、鰹節、胡麻
【アレルギー】原材料にゴマを含む
【お召し上がり方】
炊いたご飯に混ぜたり、素麺やざるうどん等の薬味として
【保存方法】
冷暗所にて保管、開封後は密閉容器に入れお早めにお召し上がりください。
【内容量】
100g
【賞味期限】
製造日より120日
③阿蘇 梅漬
創業時から店舗や工場の近くで梅を無農薬で栽培しております。
お弁当には欠かせない「小梅」は6月の中旬に、500円玉大まで大きくなる「大梅」は7月上旬に木の上で熟して甘い香りが出始めてから収穫を行います。
収穫後は沖縄の塩「シママース」と赤紫蘇のみで漬けた昔ながらの酸っぱい梅漬です。
ミネラルたっぷりの塩で漬ける事により、酸っぱさと塩っぱさの味の中に丸みを感じます。
【塩分濃度】
12%で漬け込みをしております
【原材料】
梅、塩(シママース)、紫蘇
【お召し上がり方】
大梅は鍋などに薬味としても。小梅はお弁当に最適です。
【保存方法】
冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫にて保存してお早めにお召し上がりください。
【内容量】
1個入×2袋
※現在、掲載写真とは異なり「大梅1個(一粒)入り」となっております※
【賞味期限】
製造日より90日
④本発酵たかな漬
阿蘇たかな、食塩、/着色料(ウコン)
【お召し上がり方】
洗わずに2cm程度に切ってお好みで醤油などをつけてお召し上がりください。
小さく刻んでお好みの味付けで炒めても美味しくいただけます。
【保存方法】
冷暗所にて保管、開封後は密閉容器に入れお早めにお召し上がりください。
【内容量】
160g
【賞味期限】
製造日より90日
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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