ご飯との相性抜群。昔ながらの阿蘇 梅漬

¥550

創業時から店舗や工場の近くで梅を無農薬で栽培しております。
お弁当には欠かせない「小梅」は6月の中旬に、500円玉大まで大きくなる「大梅」は7月上旬に木の上で熟して甘い香りが出始めてから収穫を行います。
収穫後は沖縄の塩「シママース」と赤紫蘇のみで漬けた昔ながらの酸っぱい梅漬です。
ミネラルたっぷりの塩で漬ける事により、酸っぱさと塩っぱさの味の中に丸みを感じます。

【塩分濃度】
12%で漬け込みをしております

【原材料】
梅、塩(シママース)、紫蘇

【お召し上がり方】
大梅は鍋などに薬味としても。小梅はお弁当に最適です。

【保存方法】
冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫にて保存してお早めにお召し上がりください。

【内容量】
150g

【賞味期限】
製造日より120日

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